天天精选！正宗糟鱼的做法视频_正宗糟鱼的做法

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(资料图片)

1、将泡好的干草鱼切成粗条备用。

2、电蒸锅烧开水，揭开锅盖，放入干草鱼。

3、盖上盖子蒸15分钟直到变软。

4、锅入油，倒入姜末、蒜末和干辣椒，炒香。

5、倒入酒醅，然后倒入适量的水，拌匀，煮至沸腾。

6、揭开电蒸锅的盖子，取出干草鱼。

7、将干草鱼倒入锅中。

8、撒上鸡粉和糖。

9、搅拌均匀，直到味道很好。

10、关火，把菜放进盘子里。

以上就是正宗糟鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。