喝冻饮不解渴又易胃痛过敏，中医推介6款汤水茶疗补水

喝冰冻饮料或冰水，是不少人于炎热天气时的首选，但于中医学角度，冻品主要是给身体一下子稍为降温，而非真正止渴，而且容易削弱身体正气，伤脾损胃外，更可引发痛症，以及过敏症状，实非正确的解渴之选。

要真正给人体解渴，又不欲饮用淡而无味的清水，还有不少既能补水，以及有助养生的茶疗、汤水等好选择。

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喝冻饮不解渴又伤身 易胃痛过敏涉多种痛症

张勇医师指，炎热天时，饮冰水固然令人有凉快、快速降温的效果，故很多人都忍不住喝冻饮/冰水，但冰冻饮品并非人人都适合。 对于脾胃虚弱的人士，冰水刺激脾胃，容易引起不适，而且还会引发过敏症及令痛症发作。

中医教按体质饮红茶绿茶补水止渴

张勇医师建议，夏天饮茶可以帮助消暑解渴，但茶类的选择众多，要谨慎选择适合自己体质的茶来饮用，才可奏效。 整体上若以茶叶性质来区分，简单地可分为绿茶及红茶两大类。 大家应先分清两类茶的性质，按身体状况选饮。 红茶及绿茶的基本功效及性质如下：

·绿茶性质偏凉,具有清热解暑、养阴生津的功效。

·绿茶适合夏日大部份人解暑清热之用,尤其是体质热重的人士。

·体质热重者,较易有一些明显征状,例如易出脸油、易长痤疮。

·体质热重者,较易有一些明显征状,例如口干口苦、胸闷腹胀。

·体质热重者,较易有一些明显微状,例如胃口差、皮肤痕疗。

·体质热重者,较易有一些明显微状,例如小便偏黄、大便干燥。

·体质热重者,饮食上可以清热利湿为主,绿茶亦不失为一个好的选择。

·体质虚寒人士则不宜饮绿茶,有些虚寒的人士即使在夏季手脚都是冰凉的。

·体质虚寒者,有部份人稍吃寒凉之品亦容易头量。至于脾胃弱、容易腹泻者亦不宜饮用绿茶。

·红茶性质偏温,具有健胃、养胃,以及帮助消化的功效。

·对于脾胃差、体质虚寒,或常处于冷气环境的人士而言,饮红茶来解暑更为合适。

·对于容易上火、燥热体质的人士,则不宜在夏季多饮红茶。

中医推介3款汤水茶疗补水止渴

炎热天气下的补水汤疗，大前提以养阴、润肺、健脾、护肠胃为主。 张勇医师指，当内脏器官得到适当滋养，身体水份运化等机能自可平衡，因缺水所致的口干、颈渴、舌燥等问题亦会随之减少及消除，达到给人体真正解渴的效果。

四神猪骨汤

材料：

芡实 15克

茯苓 15克

莲子 15克

山药 30克

猪脊骨 半斤

制法：猪脊骨先汆水,其他材料洗净,一同放入瓦煲,加适量清水,大火煮滚后用细火煲1小时,调味即可饮用。

冬瓜清热汤

材料：

冬瓜 1个

生熟薏米 各15克

赤小豆 15克

制法：将各材料洗净,一同放入瓦煲,加入适量清水,大火煮滚后再用细火煲1小时,调味即可饮用。

花胶叶子百合山药汤

材料：

花胶 1至2个

椰子 半个

百合 15克

新鲜山药 30克

制法：花胶、百合先浸发,将各材料放入煲内,大火煮滚后用细火煲1小时,调味即可饮用。

喝冻饮不解渴又易胃痛过敏 中医推介3款茶疗补水止渴

中医药学的茶疗，除可补水外，更兼具调理身体机能的功效。 张勇医师为大家推介以下三款茶疗，既可止渴，亦能疏肝、解郁、理气及护肺，十分适合暑热天气饮用，有效预防热邪、除烦、解渴。

陈皮普洱茶

材料：

陈皮 半片

普洱 6克

制法：陈皮及普洱略洗,注入适量开水,浸泡15分钟,即可饮用。

合欢花枸杞子茶

材料：

合欢花 10克

枸杞子 6克

红枣 1至2粒

制法：红枣去核、合欢花及枸杞子等一并洗净,注入适量开水,浸泡15分钟,即可饮用。

藿香解热茶

材料：

鲜藿香 30克

绿茶 7克

制法：鲜藿香洗净,与緑茶一并放入锅内,煎煮约15分钟。

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