祖名豆腐可以直接吃吗_祖名豆腐可以生食吗

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解答：

1、祖传的豆腐可以直接吃，而且是自己加工的。

2、因为豆腐在制作过程中是经过加热蒸煮后熟成的，是用煮好的豆浆制作而成的，而不是成型后再用手工加工成各种形状，所以豆腐可以生吃。不过，虽然生吃豆腐可以最大程度的保留营养，但在现实生活中还是建议熟吃。

3、因为豆腐在制作的过程中受到生产条件的限制，容易发生细菌感染。为了卫生起见，建议吃加热的豆腐。而且，如果是超市买的冻豆腐，加工后再吃比较好。

4、因为豆腐长时间放在外面会接触到细菌，所以要煮熟，防止对身体有害。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。