天天头条：土豆不用高压锅的话要蒸多久

高压锅蒸土豆要蒸多久？

土豆自然熟的快，五到十分钟就Ok了，蒸过头了可就成糊糊了。土豆怎么吃都好，但油炸肯定不健康。注意吃的时候削皮，土豆如果发芽了会产生一种叫龙葵碱的物质，是有毒的，这种土豆就不要吃了。

(资料图)

高压锅压土豆需要多久？

土豆放在高压锅里，最多五分钟就完全熟了。时间太长了，就变成泥了。

一般来说的饭店或者家庭帮忙制作土豆都会用到高压锅这种厨具，按照往常的个人经验来看，土豆三分钟的时候会完全成熟，四分钟的时候会达到软烂的效果。

高压锅又叫压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上。

工作原理：

高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个标准大气压，水的沸点低于100℃，所以不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。

在气压大于1个大气压时，水就要在温度高于100℃时才会沸腾。人们常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾。

这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，高压锅内的压力不会没有限制，要不就会爆炸。

高压锅蒸土豆要蒸多久？

土豆高压蒸的话，没有其他的东西一起大概10分钟，如果有其他的东西一起要15分钟

土豆高压锅要蒸多久才会熟 土豆高压锅要蒸的时长

1、土豆高压锅要蒸5-10分钟左右；

2、如果想快点将土豆蒸熟，可以先将土豆切成小块增大受热面积，再放进锅里蒸。一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，大概蒸七分钟就可以。土www.nfysw.com豆是实心的，像番薯一般，比较结实，所以蒸土豆需要一定的时间。